下山 眞実
| 1964.2 | 大阪生まれ |
| 1983.3 | 大阪あべの辻調理師専門学校 卒業 |
| 1983.4 | 大阪の地元で色んな職業に就く 病院、保険代理店、ガソリンスタンド |
下山 英範
| 1962.2 | 東京生まれ |
| 1983.3 | 大阪あべの辻調理師専門学校 卒業 |
| 1983.4 | 軽井沢プリンスホテル 就職 |
| 1988.10 | 結婚 |
| 1989.10 | 長男 誕生 |
| 1991.4 | 長女 誕生 |
| 1993.3 | 軽井沢プリンスホテル 退社 |
| 1993.4 | 埼玉県小川町 霜里農場にて有機農業の研修生になる (2人の子連れ、3人目妊娠中) |
| 1993.11 | 和歌山県龍神村に家、田、畑が見つかる |
| 1993.11 | 二男 誕生 |
| 1993.12 | 家族5人で龍神村へ移住 |
| 1994.1～ | 龍神梅で働きながら田畑を耕し、ニワトリを飼う生活がスタート |
| 1995.9 | 二女 誕生 |
| 1996.12 | 龍神梅 退社 |
| 1997.1 | 石窯造り、店舗建築 |
| 1997.5 | 「パン屋 もんぺとくわ」open |
| 2015.11 | 「農家民泊 もんぺとくわ」完成 |
| 2015.12 | 「パン屋 もんぺとくわ」炭化火災により 住居・店舗 全焼 |
| 2016.3 |
移動ピダ「もんぺピダ号」発進 |
| 2016.5 | 新店舗 建築はじまる |
| 2016.12 | 新しい店舗「パン屋 もんぺとくわ」完成 |
| 2017.1 | 「パン屋 もんぺとくわ」open 
「農家民泊 もんぺとくわ」open
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| 2017 | 第45回毎日農業記録賞 最優秀受賞（眞実） |
スタッフ
ぽん子です。
私、「もんぺとくわ」に来て、9年くらいが経ちました。
ここのオヤジさんが大好きです！！
趣味は、若いころは鳥をつかまえることだったんだけど・・・
今は・・・トカゲも、ちょっとハードルが高いカナ？？
また、見かけたら、ヨロシクネ！
